Zdrowie

Czy mój pies może jeść kukurydzę?

Kukurydza to tak naprawdę zboże, ale często jest traktowana jak warzywo. Słodkie, żółte ziarna kukurydzy (nazwa botaniczna: Zea mays) często spotykamy w sałatkach, jako dodatek do dań, a coraz częściej jako pyszną kolbę kukurydzy na grillu. Jak na warzywo, kukurydza jest bogata w kalorie (około 100 kcal/100 g).

Kukurydzę w różnej postaci można znaleźć w wielu karmach dla psów. Ale czy kukurydza jest jadalna i zdrowa dla mojego psa? Stosowanie zbóż w karmie dla psów jest z wielu powodów bardzo kontrowersyjne, ale kukurydza zajmuje tu szczególną pozycję, choć nie zawsze w pozytywnym znaczeniu. Z pewnością jednak cała kolba kukurydzy nie powinna dostać się w łapy (i zęby) psa.

Tak czy nie?

Jeśli kukurydza jest przygotowana w odpowiedni sposób, spożywanie jej w niewielkich ilościach nie jest szkodliwe dla zdrowych psów. Istnieją jednak bardziej odpowiednie źródła energii, białka i błonnika dla psów, dlatego nie ma potrzeby włączania kukurydzy do diety. Karmy z dużą zawartością kukurydzy są absolutnie niewskazane dla psów. W tym artykule dowiesz się, dlaczego tak jest, jaka ilość kukurydzy jest dopuszczalna i jak najlepiej podawać kukurydzę psu.

Wady

Uwaga na całe kolby kukurydzy i nadmierną ilość kukurydzy

Absolutnie zakazane dla psów: całe kolby kukurydzy!

Pies nie powinien nigdy dostawać kukurydzy w całości: ani z grilla, ani świeżej kukurydzy z pola. Istnieje kilka zagrożeń związanych z kolbą kukurydzy:

Niedrożność jelit

Cała kukurydza w kolbie jest szczególnie trudna do strawienia dla psów i może szybko doprowadzić do zagrażającego życiu zablokowania jelit. Niedrożność jelit spowodowana spożyciem kukurydzy na kolbie nie jest niestety rzadkością u psów i zawsze stanowi nagły przypadek, ponieważ niedrożność jelit może zagrażać życiu psa.
Duszność
Niestety, psy połykają duże kawałki kolby kukurydzy, a nawet - w zależności od wielkości - całą kolbę na raz. W tym przypadku istnieje niebezpieczeństwo zadławienia się twardymi kawałkami i wystąpienia zaburzeń oddychania.
Zagrożenie zatruciem kukurydzą z pola

Jeśli pies dorwie się do całej kolby kukurydzy prosto z pola, należy mu ją natychmiast odebrać. Dzieje się tak dlatego, że kukurydza z pola jest często opryskiwana i może zawierać pestycydy, które są szczególnie niebezpieczne i toksyczne dla psów. Ponadto włoski kolby kukurydzy zawierają toksyczne alkaloidy i pleśnie. Mogą one prowadzić do poważnych zatruć u psów.

Dlaczego kukurydza nie powinna stanowić dużego udziału w pożywieniu

Zbyt dużo skrobi jest niezdrowe i powoduje tycie

Kukurydza ma wysoki indeks glikemiczny, co oznacza, że po jej spożyciu gwałtownie wzrasta poziom cukru we krwi. Z jednej strony wysoki poziom insuliny powoduje odkładanie się tłuszczu, a z drugiej strony obciąża trzustkę, która musi wyrównać poziom insuliny. Dla psów cierpiących na cukrzycę lub nadwagę, kukurydza w większych ilościach jest po prostu niezdrowa. Przy 100 kcal/100 g kukurydza ma dość wysoką zawartość kalorii, co może być niezdrowe dla psów z tendencją do tycia. Jednocześnie skrobia zawarta w kukurydzy przyczynia się do pogorszenia stanu zębów u psów.

Kukurydza może powodować problemy trawienne u wrażliwych psów

Kukurydza nie jest lekkostrawna, zwłaszcza dla psów wrażliwych, dlatego należy podawać tylko niewielkie jej ilości. W przeciwnym razie może to prowadzić do wzdęć, problemów trawiennych lub zaparć.

Objawy niedoboru i problemy behawioralne związane z kukurydzą

Dieta bogata w kukurydzę może prowadzić do niedoborów witamin u psów. W przeciwieństwie do wielu innych warzyw, kukurydza prawie nie zawiera tryptofanu. Tryptofan to aminokwas, który jest prowitaminą witaminy B3. Ten stan niedoboru nazywa się pelagra zarówno u ludzi, jak i u psów. Niedobór witaminy B3 u psów może powodować problemy skórne, biegunkę, a także nerwowe zachowanie lub demencję.

Tryptofan jest potrzebny w organizmie do produkcji serotoniny. Serotonina z kolei działa równoważąco na psychikę jako tak zwany hormon szczęścia. Według badań naukowych, brak serotoniny u psów może prowadzić do zwiększonego niepokoju, nerwowości lub agresji. Ponadto kukurydza zawiera zbyt dużo tyrozyny, która jest prekursorem noradrenaliny i dopaminy, które z kolei działają jak hormony stresu. Dlatego też niezrównoważona dieta z dużą zawartością kukurydzy może sprzyjać występowaniu u psów zachowań lękowych, nerwowych, a nawet agresywnych.

Dlatego podawanie psu pożywienia o wysokiej zawartości kukurydzy, co niestety jest często spotykane w gotowych karmach, nie jest dla niego korzystne. Najlepiej jest zwracać uwagę na skład, ponieważ niektóre karmy dla psów zawierają nie tylko kukurydzę, ale także mączkę kukurydzianą i gluten kukurydziany, co zwiększa ich całkowitą zawartość w karmie.

Kukurydza nie jest wystarczającym źródłem białka dla psów

Psy potrzebują wysokowartościowych białek jako budulca do budowy komórek ciała. Białka składają się z aminokwasów, a w szczególności aminokwasy egzogenne muszą być pobierane przez psa wraz z pożywieniem. Jednak w przeciwieństwie do mięsa, kukurydza zawiera zbyt mało niezbędnych aminokwasów dla psów. Spośród aminokwasów niezbędnych dla psów, takich jak lizyna i metionina, treonina i tryptofan, tylko 3-10% jest zawartych w kukurydzy. Natomiast mięso mięśni wołowych zawiera 70-85% aminokwasów. W związku z tym białka mogą być w mniejszym stopniu wykorzystywane do budowy nowych białek w organizmie, co jednocześnie prowadzi do zwiększonej utraty azotu, a to z kolei obciąża zarówno wątrobę, jak i nerki psa. Dlatego też psy cierpiące na choroby wątroby lub nerek powinny unikać kukurydzy. Kukurydza nie może zastąpić wysokiej zawartości mięsa w pożywieniu i powinna stanowić jedynie niewielką jego część.

Kukurydza zawiera dużo fosforu i mało wapnia

Zarówno wapń, jak i fosfor są ważne dla powstawania i metabolizmu kości i zębów. Należy jednak zawsze podawać je w zdrowej proporcji 1,3:1 (Ca:Ph), ponieważ zbyt duża ilość jednego minerału może utrudniać wchłanianie drugiego. Jednak surowa kukurydza zawiera około 90 mg fosforanów i tylko 2,5 mg wapnia, więc karmienie dużą ilością kukurydzy może prowadzić do bardzo złego stosunku fosforu do wapnia. W przypadku większości innych warzyw stosunek wapnia do fosforu jest znacznie lepszy.

Zalety

Kukurydza zawiera następujące witaminy i minerały

Kukurydza zawiera duże ilości ważnych witamin, minerałów i błonnika. W innych warzywach są one jednak często obecne w większych dawkach.

Wspomaga wzrost i witalność komórek
Kukurydza zawiera około 30 mg kwasu foliowego/100 g, co jest dobrą wartością. Kwas foliowy wspomaga wzrost komórek i bierze udział w tworzeniu krwi. Obecne są również witaminy B1, B2 i B6, które zapewniają witalność i wspomagają pracę układu nerwowego.
Lekkie działanie antyoksydacyjne
Ziarna kukurydzy zawierają nieco beta-karotenu oraz około 10 mg witaminy C (kukurydza gotowana na parze, nie z puszki). Oba są silnymi przeciwutleniaczami, a beta-karoten jest prowitaminą witaminy A, witaminy oczu. Natomiast na przykład pietruszka zawiera prawie 100 razy więcej beta-karotenu i 18 razy więcej witaminy C.
Bezglutenowe zboże
Chociaż kukurydza jest zbożem, nie zawiera glutenu. Gluten może powodować nietolerancje pokarmowe również u psów, co nie grozi w przypadku kukurydzy.

Błonnik ułatwia trawienie
Kukurydza zawiera błonnik pokarmowy, który jest korzystny dla trawienia. Jednak warzywa, takie jak skorzonera czy topinambur, zawierają znacznie więcej błonnika.
Reguluje równowagę kwasowo-zasadową
Kukurydza zawiera sporo potasu: około 280 mg/100 g, ważnego składnika mineralnego o działaniu odwadniającym. Potas nie może być magazynowany w organizmie i dlatego musi być dostarczany codziennie. Jednak wiele warzyw zawiera co najmniej tyle samo potasu.
Dobrze wpływa na mięśnie
Kukurydza zawiera duże ilości magnezu, który jest ważny dla prawidłowego funkcjonowania mięśni.

Podawanie

Jak najlepiej podawać kukurydzę?

Postaw na produkty ekologiczne

Najlepiej jest podawać kukurydzę z upraw ekologicznych, ponieważ nie jest ona pryskana ani sztucznie nawożona, a zatem nie zawiera szkodliwych substancji oraz optymalną ilość witamin i składników odżywczych. Ponadto nie jest modyfikowana genetycznie, co może mieć negatywne skutki dla zdrowia, takie jak alergie.

Najlepiej podawać kukurydzę świeżą i samodzielnie ugotowaną

Świeżą lub mrożoną kukurydzę najlepiej jest krótko gotować na parze lub w wodzie bez dodatku przypraw. Ugotowaną kukurydzę krótko przetrzeć, w tej postaci pies najlepiej wykorzysta składniki odżywcze.

Czy kukurydza z puszki jest zdrowa dla psa?

Kukurydza w puszce może być lepiej trawiona przez psy, ponieważ została zblanszowana, ale często zawiera znacznie więcej cukru niż kukurydza naturalna, co sprawia, że jest mniej zalecana dla psów.

Czy mój pies może jeść popcorn?

Popcorn jest zwykle mocno solony i/lub słodzony, a do tego polany masłem. Zawiera więc dużo kalorii - ponad 350 kcal/100 g. Sól i cukier są szczególnie niezdrowe dla psów. Dlatego popcorn nie jest dobrym pomysłem dla psów. Jeśli jednak chcesz podawać psu popcorn bez dodatków, możesz to zrobić w niewielkich ilościach. Ale uwaga: bardzo małe psy mogą zadławić się popcornem. Ponadto popcorn może zawsze zawierać ziarna kukurydzy, które nie zostały uprażone. Są one bardzo trudne do strawienia dla psów i mogą prowadzić do bólów brzucha i problemów żołądkowych. Ponadto, podobnie jak w przypadku ludzi, popcorn może utknąć między zębami psa i powodować próchnicę. Dlatego też karmienie psa popcornem nie jest dobrym pomysłem.

Czy mój pies może jeść płatki kukurydziane?

Zaletą płatków kukurydzianych jest to, że są one łatwiejsze do strawienia przez psy. Ale uwaga: płatki kukurydziane są suszone i dlatego mają więcej kalorii niż naturalna kukurydza. Przed spożyciem należy je namoczyć w wodzie.

Ile kukurydzy może zjeść mój pies?

Wiele karm dla psów zawiera jako składnik kukurydzę lub mączkę kukurydzianą. Kukurydza jest sycąca i stosunkowo tania, dlatego producenci chętnie ją stosują. Kukurydza nie jest jednak niezbędna w diecie psów i powinna - jeśli w ogóle - stanowić jedynie niewielką część, maksymalnie 10-15% pożywienia.

Dla psa o masie ciała 10 kg będzie to około 25-37,5 g w dziennej porcji pożywienia. Dotyczy to wyłącznie świeżej karmy, a nie karmy suchej, która zawiera znacznie bardziej skoncentrowane składniki odżywcze.

W przypadku psów wrażliwych najlepiej wcześniej zapytać lekarza weterynarii, czy można podawać im kukurydzę. Jak w przypadku prawie każdej karmy, istnieje ryzyko wystąpienia u psa reakcji alergicznej na kukurydzę. Jeśli u psa wystąpią reakcje alergiczne, takie jak obrzęk, problemy z oddychaniem, wysypka, świąd, kaszel lub inne objawy alergii, należy oczywiście zaprzestać podawania mu kukurydzy i skontaktować się z lekarzem weterynarii.

Co jeszcze warto wiedzieć o kukurydzy?

Od tysięcy lat znana w Meksyku

W środkowym Meksyku kukurydza jest uprawiana prawdopodobnie od ponad 5 tysięcy lat. Dopiero po odkryciu Ameryki Krzysztof Kolumb (1451-1506) przywiózł kukurydzę do Europy. Jednak w Hiszpanii początkowo hodowano ją tylko jako roślinę ozdobną w ogrodach, a dopiero w XVI wieku Włosi odkryli kukurydzę dla celów rolniczych.

Sezon: żniwa kukurydziane przypadają na jesień

Stany Zjednoczone są największym eksporterem kukurydzy na świecie. Szczególnie w okresie od sierpnia do jesieni można kupić świeżą kukurydzę uprawianą lokalnie.

Przechowywanie

Świeże kolby kukurydzy należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2-3 dni, ponieważ nie zachowują długo świeżości.

Uwaga: włosy kukurydzy są trujące

Znamiona kukurydzy, zwane także włosami lub wąsami, są toksyczne, ponieważ zawierają alkaloidy. Ponadto za zatrucie aflatoksynami mogą być odpowiedzialne toksyczne pleśnie znajdujące się na włosach kukurydzy. To jeszcze jeden powód, dla którego nie należy dawać psu całych kolb kukurydzy.

Kukurydza dla psa - podsumowanie

Psy zasadniczo nie potrzebują kukurydzy jako pokarmu. Jednak kukurydza w niewielkich ilościach nie jest szkodliwa dla zdrowych psów. Nie powinna ona stanowić więcej niż 10-15% dziennej racji pokarmowej. W szczególności zdrowe psy, które powinny przybrać na wadze i tolerują kukurydzę, mogą być karmione kukurydzą. Jednak w przypadku psów rosnących, chorych lub starych, kukurydza powinna zostać usunięta z jadłospisu. Jeśli podajemy kukurydzę, najlepiej ugotować świeże lub mrożone ziarna kukurydzy, nie doprawiać ich, a następnie przetrzeć. Jest to najlepszy sposób, aby pies mógł je strawić i przetworzyć.

Zdrowie