Zdrowie

Czy mój pies może jeść seler?

Seler (nazwa botaniczna: Apium graveolens) jest bardzo niskokaloryczny (tylko 19 kcal/100 g) i zawiera ważne witaminy oraz mikroelementy. Seler ma działanie odwadniające, a spożywany z umiarem działa leczniczo na żołądek. Ale czy psy również mogą jeść seler?

Tak czy nie?

Tak, psy mogą jeść seler, ale z umiarem. Przedstawiamy zalety i wady selera dla psów oraz doradzamy, jak najlepiej podawać seler psu.

6 powodów, dla których seler jest zdrowy

1. Reguluje zawartość wody w komórkach i równowagę kwasowo-zasadową
   

   Przede wszystkim seler zawiera dużo potasu - około 415 mg/100 g. Potas to ważny minerał, który reguluje zawartość wody w komórkach i jest niezbędny do procesów metabolicznych w komórkach oraz pracy serca. Jednak większość psów powinna otrzymywać wystarczającą ilość potasu z mięsa i ryb.

2. Dobrze wpływa na krew
   

   Duża ilość żelaza (0,4 mg/100 g) i bardzo wysoka zawartość kwasu foliowego (75 µg/100 g) w selerze pomaga w transporcie tlenu we krwi oraz w tworzeniu krwi. Seler zawiera również witaminę B6, która bierze udział w tworzeniu krwi.

3. Wzmacnia układ odpornościowy
   

   Seler zawiera ważne witaminy i przeciwutleniacze, które wzmacniają układ odpornościowy - cynk, witaminę E (0,5 mg/100 g) i witaminę C (8 mg/100 g).

4. Ważny dla kości i zębów

   Warto również wspomnieć o niemałej zawartości wapnia i fosforanów w selerze, które są ważne dla tworzenia kości i zębów.

5. Dobrze wpływa na trawienie i żołądek

   Olejki eteryczne i substancje gorzkie zawarte w selerze są dobre dla żołądka i pobudzają trawienie. Błonnik pokarmowy, obecny w selerze w dużych ilościach, również wspomaga zdrowe trawienie.

6. Działanie antybakteryjne może chronić przed chorobami
   

   Seler ma działanie antybakteryjne, które dzięki zawartości olejków eterycznych z gorczycy może zabijać bakterie, grzyby i wirusy.

Wady

Seler w umiarkowanych ilościach jest zdrowy, ale nie dla wszystkich psów

1. Nie wszystkie psy lubią seler

   Wiele psów nie lubi selera ze względu na zawarte w nim olejki eteryczne i substancje gorzkie. Wiele psów nie lubi zwłaszcza surowego selera. Dlatego też sensowne jest dodawanie ugotowanego selera do jedzenia.

2. Możliwe wystąpienie alergii

   Jeśli olejku eterycznego jest za dużo, u niektórych psów może wystąpić reakcja alergiczna. W przypadku selera w rzadkich przypadkach może nawet wystąpić ryzyko wstrząsu anafilaktycznego. Dlatego na początku należy zawsze podawać tylko bardzo małe ilości.

3. Nie podawaj selera, jeśli pies ma problemy z nerkami i pęcherzem moczowym

   Ponieważ seler ma silne działanie moczopędne, nie powinien być podawany psom z problemami z pęcherzem moczowym i nerkami.

4. Podawać z umiarem i nie podawać wcale ciężarnym sukom

   Zawarty w selerze apiol może w bardzo dużych dawkach powodować skurcze macicy, a w konsekwencji przedwczesne porody. Wymaga to bardzo dużych ilości, ale lepiej nie ryzykować. Dlatego właśnie seler nie powinien znajdować się w misce ciężarnej suki. Seler w umiarkowanych ilościach jest bardzo dobry dla żołądka, ale zbyt duża ilość selera naciowego może zacząć podrażniać żołądek ze względu na olejki eteryczne.

Podawanie

Jak najlepiej podawać seler psu?

Surowy czy ugotowany?

Zasadniczo psy można karmić selerem zarówno w postaci gotowanej, jak i surowej.

• Surowy jako mała przekąska
  Jednak psy nie mogą wykorzystać zdrowych składników odżywczych zawartych w warzywach, jeśli są one surowe. Wtedy jest to po prostu okazjonalna niskokaloryczna przekąska między posiłkami. Upewnij się tylko, że pies nie zadławi się kawałkami. Zarówno seler naciowy, jak i korzeń selera można podawać na surowo. W takim przypadku należy go dobrze umyć i obrać (korzeń). Jednak niewiele psów bardzo lubi surowy seler.
• Najzdrowszy jest gotowany na parze i rozgnieciony lub zblendowany
  Aby w pełni wykorzystać witaminy i minerały zawarte w selerze, należy gotować go na parze lub w niskiej temperaturze. Najpierw obierz seler i pokrój go na małe kawałki. Po ugotowaniu na miękko, można odcedzić wodę i zblendować lub rozgnieść seler za pomocą tłuczka. Oczywiście można to również zrobić za pomocą widelca, ale wymaga to nieco więcej czasu. Teraz dodajemy przecier z selera do karmy lub podajemy go od czasu do czasu jako warzywny składnik racji żywnościowej BARF.

Bez przypraw

Podobnie jak w przypadku każdego innego warzywa, seler dla psa nie powinien być przyprawiany. Dotyczy to również wody do gotowania: nie należy dodawać do niej soli. Seler jest również dostępny w słoikach lub puszkach: zawierają one przyprawy i nie nadają się do podawania psu.

Ekologiczny, regionalny, świeży

Sezon na seler w Polsce trwa od końca lata do nastania mrozów. Jesienią i zimą można kupić seler z regionalnych upraw, który ma dobry ślad węglowy, a jeśli pochodzi z upraw ekologicznych, jest mniej zanieczyszczony pestycydami i nawozami sztucznymi oraz zawiera mniej azotanów. Jest to lepsze dla ciebie i dla środowiska. Ogólne wiadomo, że należy jeść tylko świeże warzywa, ale w przypadku selera jest to szczególnie ważne, ponieważ istnieją teorie, że seler w procesie rozkładu wytwarza substancje rakotwórcze.

Ile selera może zjeść mój pies?

Aby określić dzienną dawkę warzyw dla twojego psa, najlepiej skorzystać z wytycznych diety BARF. 

• Dzienna porcja pożywienia dla psa to około 3% masy jego ciała.
• W diecie BARF porcja warzyw i owoców w karmie powinna stanowić ok. 20% całkowitej ilości.
• Dwie trzecie stanowią warzywa, a jedną trzecią owoce. Około 13% dziennej porcji stanowiłyby zatem warzywa.
• Dorosły pies ważący 10 kg otrzyma więc dzienną porcję warzyw wynoszącą ok. 40 g. Seler będzie tylko jednym z podawanych warzyw. 15-20 g selera dziennie to zatem orientacyjna porcja dla psa o wadze 10 kg.
• Jeśli nie stosujesz diety BARF, a mimo to chcesz podawać seler, oznacza to, że do karmy psa o wadze 10 kg możesz od czasu do czasu dodać 15-20 g selera dziennie, które następnie odejmuje się od dziennej porcji przekąsek.

Uwaga: racje żywnościowe w diecie BARF powinny być obliczane indywidualnie dla danego psa w zależności od jego wieku, rasy, wielkości, wysiłku fizycznego, stanu zdrowia i ewentualnych nietolerancji. Powyższe przybliżone wyliczenie porcji selera ma na celu jedynie dać ci wyobrażenie o tym, jak dużo lub w zasadzie jak mało warzyw powinien dostawać twój pies.

Na początku należy podawać seler tylko na próbę i w małych ilościach

W przypadku psów wrażliwych najlepiej wcześniej zapytać lekarza weterynarii, czy można podawać im seler. On najlepiej zna twojego psa, jego indywidualne potrzeby i niedomagania. Jak w przypadku prawie każdej żywności, istnieje ryzyko, że twój pies może być uczulony na seler lub po prostu nie trawić go dobrze. W przypadku nietolerancji, seler może powodować wzdęcia, biegunkę, a nawet wymioty. Dlatego na początku zawsze zaleca się wypróbowanie selera w bardzo małych ilościach. Jeśli twój pies wykazuje reakcje alergiczne, takie jak obrzęk, problemy z oddychaniem, wysypka, swędzenie, kaszel lub inne objawy alergii, powinieneś oczywiście zaprzestać podawania mu selera i skontaktować się z weterynarzem.

Ciekawostki o selerze

Kiedy jest sezon na seler?

Sezon na seler w Polsce trwa od końca lata do nastania mrozów.

Przechowywanie selera

Całe korzenie selera lubią być przechowywane w chłodnym, suchym miejscu. Pokrojony seler można przechowywać w lodówce przez kilka dni, jeśli przykryje się go folią.

Skąd pochodzi seler?

Dzika forma selera pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego. Jako roślina lecznicza znany był już w starożytnym Egipcie. Seler był popularną rośliną leczniczą w średniowieczu, a na stole pojawił się dopiero w XVIII wieku.

Co starożytne greckie ruiny mają wspólnego z selerem?

Nazwa selera wywodzi się od starożytnego greckiego terminu selinon. Nad rzeką Selinus znajdowało się starożytne greckie miasto Selinunt, w którym rosło dużo selera, tak że liść selera znalazł się w herbie miasta. Ruiny miasta znajdują się na terenie dzisiejszej Sycylii, gdzie można zwiedzić Park Archeologiczny Selinunt. 

Seler dla psa - podsumowanie

Seler nadaje się do podawania psom pod warunkiem, że nie mają one problemów z nerkami i pęcherzem moczowym lub nie są w ciąży (suki). Seler jest niskokaloryczny i zawiera ważne witaminy oraz mikroelementy. Najlepiej dodawać seler do karmy psa po ugotowaniu na parze i przetarciu lub zblendowaniu. Nie należy zbyt często podawać selera na surowo ze względu na zawarte w nim olejki eteryczne. Ponadto wiele psów niezbyt lubi surowy seler.