Zdrowie

Czy mój pies może jeść korzeń pietruszki?

Korzeń pietruszki (nazwa botaniczna: Petroselinum crispum tuberosum) łatwo pomylić z bardzo podobnym do niego pasternakiem. Korzenie pietruszki mają jednak bardziej wyrazisty smak i zawierają więcej błonnika, witamin i mikroelementów. Korzeń pietruszki jest warzywem niskokalorycznym (około 37 kcal/100 g). Ale czy korzenie pietruszki są tak samo zdrowe dla psów, jak dla ludzi?

Tak czy nie?

Tak, psy mogą jeść korzenie pietruszki. Korzeń pietruszki jest bardzo zdrowym elementem diety psów. Większość psów bardzo je lubi, zarówno gotowane, jak i surowe.

Dlaczego pietruszka jest zdrowa i jak najlepiej podawać ją psu?

Zalety

5 powodów, dla których korzenie pietruszki są zdrowe dla twojego psa

1. Korzenie pietruszki jako bogate źródło przeciwutleniaczy

   Korzenie pietruszki zawierają dużo witaminy C i sporą dawkę witaminy E, które są silnymi przeciwutleniaczami. Psy mogą same wytwarzać witaminę C w organizmie, ale dodatkowa porcja wzmacnia układ odpornościowy.

   Zawarty w korzeniach pietruszki kwas foliowy (22 µg/100 g) wspomaga wzrost komórek i tworzenie krwi. Żelazo występuje w wysokim stężeniu 0,85 mg. Żelazo jest ważnym składnikiem czerwonych krwinek, które są odpowiedzialne za transport tlenu. Również cynk, jako silny przeciwutleniacz, wzmacnia układ odpornościowy. Jest on zawarty w korzeniach pietruszki w dobrej ilości - 0,18 mg/100 g.

2. Korzeń pietruszki zapewnia witalność i silne nerwy

   Witaminy z grupy B występują w korzeniach pietruszki w dość wysokim stężeniu. Witaminy z grupy B wzmacniają nerwy i wspomagają metabolizm energetyczny. Witamina B6 jest obecna w dość dużych ilościach i może pomóc w zapobieganiu uszkodzeniom naczyń krwionośnych oraz przejmuje funkcje w układzie nerwowym i odpornościowym.

3. Korzenie pietruszki są niskokaloryczne

   Korzenie pietruszki zawierają tylko 37 kcal na 100 g, dzięki czemu są niezwykle niskokaloryczne. Gotowane, gotowane na parze lub przetarte są bardzo zdrowym pożywieniem dla psów.

4. Korzeń pietruszki jest bogaty w błonnik pokarmowy

   Pomimo niewielkiej ilości kalorii, korzenie pietruszki zawierają dużo błonnika - ponad 4 g na 100 g. Błonnik pokarmowy wspomaga zdrowe trawienie.

5. Korzeń pietruszki dobrze wpływa na równowagę kwasowo-zasadową

   Korzenie pietruszki są bogate w potas. Potas to ważny minerał, który reguluje zawartość wody w komórkach, równowagę kwasowo-zasadową i jest dobrym środkiem alkalizującym.

Wady

Pomimo wielu zalet, korzenie pietruszki mogą mieć również kilka gorszych stron

1. Nie należy ich podawać ciężarnym sukom
   

   Korzenie pietruszki zawierają olejek eteryczny apiol. Apiol może wpływać na mięśnie macicy i dlatego podejrzewa się, że może wywoływać poronienia.

2. Nie należy ich podawać psom z chorobami nerek

   Jeśli pies cierpi na choroby nerek, lepiej nie podawać mu korzenia pietruszki, ponieważ może on być szkodliwy ze względu na zawartość apiolu. Jednak u zdrowych psów apiol może nawet korzystnie wpływać na pracę nerek.

3.  Pies może zadławić się korzeniem pietruszki

   Jeśli podasz psu surowy korzeń pietruszki w dużych kawałkach, może się nim zadławić, co może prowadzić do trudności z oddychaniem. Dlatego nie jest dobrym pomysłem dawanie całych kawałków łakomym psom, a już na pewno nie rzucanie ich psu. Niektóre psy nie lubią korzeni pietruszki na surowo.

Podawanie

Jak najlepiej podawać psu korzenie pietruszki i na co zwracać uwagę?

• Korzenie pietruszki należy zawsze podawać razem z tłuszczem.
  Beta-karoten zawarty w korzeniu pietruszki jest rozpuszczalny w tłuszczach, dlatego korzeń pietruszki powinien być zawsze podawany z tłuszczem. Może to być na przykład odrobina wysokiej jakości oleju lub tłuszczu zwierzęcego.
• Czy korzenie pietruszki należy podawać psu na surowo czy po ugotowaniu?
  Warzywa powinny być podawane psu bardzo dokładnie rozdrobnione lub ugotowane, aby pies mógł wykorzystać zdrowe składniki. Surowe korzenie pietruszki można zatem zblendować lub bardzo drobno zetrzeć na tarce i wymieszać z posiłkiem. Jeśli gotujesz korzenie pietruszki, warto stosować metodę gotowania, która jest przyjazna dla witamin, np. gotowanie na parze lub w niezbyt wysokiej temperaturze. 
• Czy korzeń pietruszki trzeba obierać?
  Najlepiej jest podawać korzenie pietruszki z upraw ekologicznych, ponieważ nie są one pryskane ani nawożone, a zatem nie zawierają szkodliwych substancji, a za to optymalną ilość witamin i składników odżywczych. Witaminy i składniki odżywcze znajdują się w skórce i bezpośrednio pod nią. Ekologiczne korzenie pietruszki można po prostu umyć i nie trzeba ich obierać. Korzenie pietruszki z upraw konwencjonalnych należy najpierw dobrze opłukać i obrać przed dalszą obróbką.

Czy psy lubią pietruszkę?

Korzenie pietruszki zawierają olejki eteryczne i mają intensywny smak. Niektórym psom może to przypaść do gustu, a innym nie. Jednak większość psów zjada je ugotowane, rozgniecione i wymieszane z karmą.

A co z natką pietruszki?

Natka pietruszki jest również bardzo zdrowa dla psów. Tutaj dowiesz się, jak najlepiej ją podawać: pietruszka naciowa.

Ile pietruszki może zjeść mój pies?

Aby określić dzienną dawkę warzyw dla twojego psa, najlepiej skorzystać z wytycznych diety BARF:

• Dzienna porcja pożywienia dla psa to około 3% masy jego ciała.
• W diecie BARF porcja warzyw i owoców w karmie powinna stanowić ok. 20% całkowitej ilości.
• Dwie trzecie stanowią warzywa, a jedną trzecią owoce. Około 13% dziennej porcji stanowiłyby zatem warzywa.
• Przykład: Dorosły pies o wadze 10 kg otrzymuje porcję warzyw wynoszącą ok. 40 g dziennie. Korzenie pietruszki mogą codziennie stanowić część tej porcji. Należy jednak dbać o różnorodność i uwzględniać inne rodzaje warzyw.
• Mówimy więc o około 15-20 g korzenia pietruszki dziennie.
  
  Uwaga: racje żywnościowe w diecie BARF powinny być obliczane indywidualnie dla danego psa w zależności od jego wieku, rasy, wielkości, wysiłku fizycznego, stanu zdrowia i ewentualnych nietolerancji. Powyższe przybliżone wyliczenie porcji ma na celu jedynie dać ci wyobrażenie o tym, jak dużo lub w zasadzie jak mało warzyw powinien dostawać twój pies.

Na początku należy podawać korzeń pietruszki tylko na próbę i w małych ilościach

Korzenie pietruszki są zazwyczaj bardzo dobrze tolerowane przez psy, ale dla psów wrażliwych lepiej jest je ugotować. W przypadku psów wrażliwych najlepiej również wcześniej zapytać lekarza weterynarii, czy można podawać im korzeń pietruszki. On najlepiej zna twojego psa, jego indywidualne potrzeby i niedomagania. Jak w przypadku prawie każdej żywności, istnieje ryzyko, że twój pies może być uczulony na korzeń pietruszki lub po prostu nie trawić go dobrze. W przypadku nietolerancji, korzeń pietruszki może powodować wzdęcia, biegunkę, a nawet wymioty. Dlatego na początku zawsze zaleca się wypróbowanie korzenia pietruszki w bardzo małych ilościach. Jeśli twój pies wykazuje reakcje alergiczne, takie jak obrzęk, problemy z oddychaniem, wysypka, swędzenie, kaszel lub inne objawy alergii, powinieneś oczywiście zaprzestać podawania mu pietruszki i skontaktować się z weterynarzem.

Fakty o pietruszce

Kiedy jest sezon na pietruszkę i skąd pochodzi pietruszka?

Pochodzenie śródziemnomorskie

Korzeń pietruszki był już znany i popularny wśród starożytnych Rzymian. Pochodzi z regionu śródziemnomorskiego.

Zimowe warzywo

Korzeń pietruszki jest typowym warzywem zimowym i zazwyczaj jest dostępny od końca października do kwietnia.

Korzeń pietruszki dla psa - podsumowanie

Korzenie pietruszki są bardzo zdrowym warzywem dla twojego psa. Można je włączyć do codziennej diety psa, jeśli podaje się je w rozsądnych ilościach. Zdrowe witaminy i składniki odżywcze są najlepiej wykorzystywane, gdy korzeń pietruszki jest starty lub delikatnie ugotowany. Dodaj odrobinę oleju, a dobre składniki zostaną optymalnie przyswojone przez twojego psa. Uwaga: Korzeń pietruszki jest niewskazany dla suk w ciąży i psów z chorobami nerek.