Zdrowie

Czy mój pies może jeść owoce granatu?

Granaty to wyjątkowe owoce: z zewnątrz stosunkowo niepozorne i wręcz oporne, jeśli chodzi o dostęp do uwodzicielskich, jaskrawoczerwonych i egzotycznych w smaku nasion. Ich nasiona błyszczą jak kamienie szlachetne i aż dziwne, że ich nazwa nie pochodzi od minerałów o tej samej nazwie. Są uważane za „owoc bogów”, a wzmianki o nich znajdują się nawet w Biblii. Obecnie są one jednym z najbardziej popularnych „superfoods”. Szczególnie jesienią i zimą z niecierpliwością czekamy na te pyszne owoce. Ale czy nasze psy też mogą je jeść?

Tak czy nie?

Tak, psy mogą jeść granaty - ale z pewnymi ograniczeniami.

Psy mogą jeść granaty. Mówiąc dokładniej, mogą jeść nasiona granatu, ponieważ skórka oraz białe osłonki wokół nasion nie smakują dobrze i są ciężkostrawne dla większości psów.

Wiele pestek owoców zawiera amygdalinę, która w organizmie może przekształcić się w toksyczny kwas pruski. Na przykład pestki jabłek i brzoskwiń. Z kolei nasiona granatu nie zawierają amygdaliny i można je jeść bez obaw.

Istnieją już karmy dla psów, które zawierają granat i reklamują jego pozytywne działanie. Na rynku dostępne są również suplementy diety dla psów z granatem. Ale co tak naprawdę jest zdrowego w granatach i dlaczego?

Zalety

Co dokładnie sprawia, że granaty są tak zdrowe?

Mówi się, że granaty mają wiele cudownych właściwości, np. pomagają w leczeniu chorób układu krążenia, nowotworów, obniżają ciśnienie krwi, a nawet działają odmładzająco i wzmacniają potencję. Efekty te nie zostały jednak jeszcze potwierdzone naukowo. Wstępne badania sugerują, że picie soku z granatów ma nieznacznie pozytywny wpływ na za wysokie ciśnienie krwi.

Nasiona granatu mają tylko około 80 kcal na 100 gramów i prawie wcale nie zawierają tłuszczu ani węglowodanów.

Granaty są szczególnie bogate w ważne składniki mineralne:

• Potas (220 mg/100 g) jest niezbędnym do życia pierwiastkiem, który reguluje zawartość wody w komórkach.
• Wapń (8 mg/100 g) i fosfor (15 mg/100 g) są szczególnie ważne dla kości, zębów i aktywności mięśni. W żywieniu psów zalecany jest stosunek wapnia do fosforu wynoszący około 1,3:1 - tzn. więcej wapnia niż fosforu - ale w przypadku niewielkich ilości podawanych owoców jest to nieistotne.
• Żelazo (0,5 mg/100 mg) znajduje się głównie w czerwonych krwinkach, które są odpowiedzialne za transport tlenu. Jednak psy mogą wykorzystywać żelazo pochodzące z roślin tylko w niewielkim stopniu lub wcale. Lepszym źródłem żelaza dla psów jest wątroba, krew, nerki, wołowina lub żółtka jaj.
• Cynk (0,3 mg/100 g) bierze udział w wielu funkcjach metabolicznych i jest niezbędny do życia.

Owoce granatu zawierają wiele ważnych witamin:

• Witamina E (0,2 mg/100 g) to witamina chroniąca komórki, która dzięki działaniu przeciwutleniającemu unieszkodliwia wolne rodniki w organizmie. Jest to zaledwie ułamek dziennego zapotrzebowania, ale stanowi dobre uzupełnienie.
• Granaty są korzystne dla układu nerwowego i zdrowej skóry, ponieważ zawierają wiele witamin z grupy B: witaminę B1 (0,05 mg/100 g), witaminę B2 (0,02 mg/100 g), witaminę B6 (0,1 mg/100 g) i witaminę B9, lepiej znaną jako kwas foliowy (7 µg/100 g).
• Witamina C (7 mg/ 100g) i beta-karoten (40 µg) to również przeciwutleniacze, które wzmacniają układ odpornościowy. Granaty zawierają jednak znacznie mniej witaminy C, niż mogłoby się wydawać: zaledwie jedną piątą witaminy C zawartej w pomarańczach.

Granaty są bogate w przeciwutleniacze

Granaty zawierają silne przeciwutleniacze nie tylko dzięki witaminom, ale również dzięki związkom fitochemicznym, które wzmacniają to działanie:

• Kwasy fenolowe, spośród których jednym z najważniejszych, który występuje obficie w owocach granatu, jest kwas elagowy
• Garbniki chronią komórki i mają działanie przeciwzapalne. Jednak zbyt duża ich ilość może również prowadzić do rozstroju żołądka.

Granaty wspomagają trawienie

Granaty są ponadto bogate w błonnik, który reguluje i wspomaga pracę jelit.

Podawanie

Jak podawać owoce granatu psu?

W postaci soku lub przecieru

Nasiona granatu można bezpośrednio podawać psu. Jednak wartościowe składniki są lepiej przyswajalne dla psa, jeśli wcześniej zblendujesz nasiona lub wyciśniesz sok z granatu jak z pomarańczy i podasz psu tylko sok. Sok lub przecier z owoców granatu można stosować na przykład jako uzupełnienie karmy dla psów.

Wystarczą niewielkie ilości granatów

Psom należy podawać granaty tylko w niewielkich ilościach, ponieważ garbniki mogą podrażniać żołądek. Owoce stanowią jedynie niewielki procent posiłków w diecie BARF. Jednak niektóre psy bardzo lubią granaty jako mały przysmak.

Ile owoców granatu można podać psu?

Aby określić dzienną dawkę owoców dla twojego psa, najlepiej skorzystać z wytycznych diety BARF. Wyliczenia brzmią nieco skomplikowanie, ale w rzeczywistości jest to dość proste:

• Dzienna porcja pożywienia dla psa to około 3% masy jego ciała.
• W diecie BARF porcja warzyw i owoców w karmie powinna stanowić ok. 20%-25% całkowitej ilości.
• Owoce mają jednak znacznie mniejszy udział niż warzywa i stanowią od jednej czwartej do jednej trzeciej udziału warzyw, co stanowi zaledwie około 5-10% dziennej porcji.
• Dorosły pies ważący 10 kg otrzyma więc dzienną porcję owoców wynoszącą ok. 15-30 g. 

W przypadku granatów lepiej jest kupować produkty ekologiczne lub nie kupować ich wcale

W badaniu przeprowadzonym w 2017 r. stwierdzono znaczne pozostałości substancji szkodliwych w granatach produkowanych w sposób konwencjonalny. W przypadku granatów poziomy toksycznych pestycydów były przekraczane szczególnie często i niestety również w szczególnie wysokim stopniu. Dlatego zaleca się kupowanie granatów z upraw ekologicznych.

Granatowe ciekawostki

Kiedy jest sezon na owoce granatu? Jak jeść owoc granatu? Jak przechowywać owoce granatu?

Granaty (Punica granatum) rosną na drzewach, które osiągają wysokość do 5 metrów. Pochodzą one z rejonu Morza Śródziemnego, Azji, Afryki Południowej i Brazylii.

Sezon na granaty trwa od września do lutego

Zbiory granatów odbywają się od września do stycznia, w zależności od regionu i klimatu. Granaty nie dojrzewają po zerwaniu, należy je zbierać dojrzałe i właściwie przechowywać. Jeśli na zewnątrz znajdują się miękkie punkty lub brązowe nasiona w środku, oznacza to, że są one zdecydowanie nieświeże i nie powinny być spożywane.

Granaty można długo przechowywać

W temperaturze pokojowej można je przechowywać przez około 2-3 tygodnie, a w lodówce nawet przez kilka miesięcy. Dlatego można je u nas kupić jeszcze w lutym.

Nasiona granatu bez bałaganu: jak obrać owoc granatu?

Długo unikałam granatów, ponieważ pyszne nasiona tych owoców „bronią się” przed zjedzeniem paskudnymi czerwonymi plamami soku, które trudno usunąć z ubrania. Ale na szczęście na YouTube pojawił się doskonały filmik instruktażowy i od tego czasu, choć nadal warto chronić ubrania czarnym fartuchem, obieranie granatów stało się o wiele łatwiejsze. Pomocne, choć niezbyt ekologiczne, są gumowe rękawiczki, ponieważ czerwony sok barwi również ręce i zostawia lepkie ślady pod paznokciami. Obieranie granatu krok po kroku:

• Małym ostrym nożem wykonaj okrągłe nacięcie wokół korony owocu.
• Zwykle można teraz zdjąć „pokrywę”, lekko ją obracając.
• Teraz należy kilkakrotnie (co najmniej pięciokrotnie) naciąć skórkę od góry do dołu, wzdłuż zgrubień, które zwykle są wyczuwalne na zewnątrz.
• Teraz możesz ostrożnie rozbić granat na kilka kawałków. Widać teraz białe skórki, w których osadzone są nasiona. Usuń skórki i ręką wyłuskaj nasionka do miski.
• Jeśli nasiona nie miały kontaktu z wodą, można je przechowywać w lodówce przez kilka dni. Jednak po kontakcie z wodą szybko stają się papkowate i należy je zużyć.

Nazwa granat nie pochodzi od minerału, ale od łacińskiego słowa „granum”, które oznacza nasiono. A granat ma ich w końcu mnóstwo.

Owoc granatu dla psa - podsumowanie

Granaty nie mają co prawda magicznych właściwości, ale są bogate w ważne witaminy, minerały i przeciwutleniacze chroniące komórki. Ponadto są niskokaloryczne i bogate w błonnik. Warto więc sięgać po te pyszne czerwone owoce!