Zdrowie

Czy mój pies może jeść ser?

Większość psów uwielbia ser, ale czy ser jest naprawdę zdrowy dla naszych psów? Tak naprawdę to od psa, rodzaju sera i podawanej ilości zależy, czy pies dobrze toleruje ser. Niektóre sery nie są dobrze tolerowane przez wiele psów i mogą powodować biegunkę, a są nawet sery, które zawierają toksyny.

Tak naprawdę psy nie potrzebują mleka i produktów mlecznych w swojej diecie. Jednak większość psów w magiczny sposób przyciągana jest przez ser. Można to wspaniale wykorzystać w treningu, używając sera jako przysmaku.

Istnieje nieskończenie wiele odmian sera, a niektóre z nich są bardzo strawne i stanowią szczególny przysmak dla większości psów, gdy są spożywane z umiarem. Ale ser może prowadzić do nietolerancji, alergii, a nawet zatrucia, w zależności od odmiany i wrażliwości psa.

Zalety sera

• Koneserzy sera

  Psy uwielbiają ser i można je bardzo dobrze szkolić za pomocą serowych przysmaków. Należy szukać sera bez dodatków i z małą ilością laktozy.

• Białko

  Ser zawiera dużo białka, które jest ważne dla naszych psów.

• Dobry na kości

  Sery zawierają dużo wapnia, który wzmacnia kości.

• Witaminy w serze

  Ser zawiera kilka witamin, takich jak witamina A (retinol) i kilka witamin z grupy B. Oczywiście zawartość witamin zależy również od sposobu przygotowania sera.

Wady sera

• Tuczący

  Większość serów ma bardzo wysoką zawartość kalorii i tłuszczu. Jeśli podajesz zbyt dużo sera i nie odejmujesz go od dziennej porcji jedzenia, pies zacznie przybierać na wadze.

• Uwaga na toksyczne dodatki

  Sery mogą zawierać toksyczne dla psów zioła lub dodatki, takie jak czosnek, czosnek niedźwiedzi, szczypiorek czy cebula.

• Nietolerancja laktozy

  Ser zawsze zawiera trochę laktozy, a niektóre psy w ogóle nie potrafią rozkładać laktozy i dlatego źle tolerują produkty mleczne, takie jak ser. W zależności od odmiany, zawartość laktozy w serze jest różna i może być odpowiednio lepiej tolerowana.

• Uwaga na sery pleśniowe

  Ser pleśniowy może zawierać toksyny, dlatego nigdy nie należy podawać psu sera pleśniowego.

• Za dużo soli

  Sery mogą zawierać dużo soli, której jednak twój pies potrzebuje tylko w niewielkiej ilości. 

Sery odpowiednie dla psów

Sery bez laktozy są odpowiednie dla większości psów

Dorosłe psy często nie potrafią dobrze strawić laktozy zawartej w serze. Mleko zawiera szczególnie dużo laktozy i jest zwykle źle tolerowane przez psy. Niektóre psy w związku z tym w ogóle nie tolerują sera, inne mimo wszystko dobrze znoszą niewielkie ilości laktozy.

Ser może być nazwany bezlaktozowym, jeśli zawiera mniej niż 0,1% laktozy. Sery te są bardzo dobrze tolerowane przez większość psów. Poniższe sery, pod warunkiem usunięcia skórki, mogą być spożywane przez psy jako okazjonalne przysmaki. Psy, które są bardzo wrażliwe na laktozę, powinny trzymać się z dala nawet od tych serów.

Następujące sery są uznawane za bezlaktozowe (<0,1% laktozy):

• Appenzeller
• Cheddar
• Edam
• Gorgonzola
• Gouda
• Grano Padano
• Gruyère
• Leerdamer
• Parmezan
• Pecorino
• Ser do raclette
• Ser harceński
• Ser kozi
• Ser owczy
• Tilsit

Inne sery o niskiej zawartości laktozy to:

• Mozzarella (0,5-2% laktozy)
• Brie
• Camembert (0,1-1% laktozy)
• Feta 45% tłuszczu (0,5% laktozy)
• Ricotta (0,3% laktozy)

Feta i serek wiejski

Zarówno feta, jak i serek wiejski zawierają stosunkowo mało tłuszczu, a dużo białka. Podczas gdy feta zawiera mało laktozy, serek wiejski ma około 3,3% laktozy, ale często ma bakterie kwasu mlekowego, które mogą przekształcić część laktozy w kwas mlekowy. Dlatego zarówno feta, jak i serek wiejski (twaróg grani, twaróg gruboziarnisty), są nadal bardzo dobrze tolerowane przez większość psów.

Feta jest często stosowana z powodzeniem u psów jako lekarstwo na pasożyty (Giardia intestinalis lub Giardia lamblia). Serek wiejski można dodać do zupy marchewkowej Moro u chorych psów z biegunką, aby zachęcić je do jedzenia.

Ile sera mogę podawać mojemu psu?

Ser nie powinien stanowić codziennej porcji pokarmu, ale może być podawany od czasu do czasu jako przysmak. Najlepiej odjąć porcję sera od porcji karmy, aby pies nie przytył.

Ponieważ ser, podobnie jak mięso, jest źródłem białka, ale ma mniej składników odżywczych dla psów, powinien zastąpić tylko niewielką porcję około 5% porcji mięsa. Przy bardzo wysokiej zawartości mięsa na poziomie 80% byłoby to maksymalnie 4% dziennego pożywienia. W przypadku świeżej karmy będzie to maksymalnie 15 g dla psa o wadze 10kg.

Czy mogę podawać psu skórkę z sera?

Skórki serów często nie nadają się do spożycia i są wykonane na przykład z plastiku lub mogą zawierać niezdrowe substancje, takie jak antybiotyki czy natamycyna. Naturalne skórki sera są w zasadzie również jadalne dla psów, ale szczególnie skórki zawierają często zwiększoną ilość soli, ponieważ ser jest nimi natarty. Dlatego lepiej nie karmić psa skórkami od sera.

Sery nieodpowiednie dla psów

Poniższe sery nie są odpowiednie dla psów ze względu na zawartość laktozy lub z powodu toksycznych (trujących) składników i dlatego nie powinny być w ogóle podawane.

Uwaga toksyczne: sery pleśniowe

Sery z niebieską pleśnią, takie jak roquefort czy gorgonzola, zawierają mało laktozy, ale mogą być toksyczne dla psów. Dzieje się tak dlatego, że wszystkie sery niebieskie są zaszczepione pleśniami z rodzaju Penicillium. Grzyby te mogą z kolei wytwarzać toksyny pleśniowe (mitotoksyny), takie jak Roquefortin C jako produkt metaboliczny.

Inne toksyny pleśniowe, takie jak Penitrem A, które mogą występować zwłaszcza na zbożu, ale także na odpadach organicznych, są silnie toksyczne dla psów nawet w najmniejszych dawkach. A Roquefortin C może być również bardzo szkodliwy dla psów w wyższych stężeniach jako neurotoksyna. Ponieważ niektóre psy mogą reagować wrażliwie już na małe dawki, a alergii pokarmowych na pleśnie i wszystkie mytotoksyny nie można w ogóle wykluczyć, należy za wszelką cenę unikać toksyn pleśniowych. Dzieje się tak dlatego, że Roquefortin C może również prowadzić np. do objawów paraliżu. Jeśli dotyczą one dróg oddechowych, mogą doprowadzić do śmierci.

Dlatego z zasady nie należy podawać swoim psom żadnych odmian serów pleśniowych i zawsze dbać o to, by nie miały one kontaktu z toksynami pleśniowymi w pożywieniu.

Ser topiony

Sery topione zawierają 3,4-7,5% laktozy i zbyt dużo soli dla psów. Dlatego nie należy podawać psom serów topionych.

 

Ser kanapkowy

Ser śmietankowy (kanapkowy) zawiera od 2-3,8% laktozy i dlatego nie powinien być podawany psom. Często jest doprawiony lub zawiera składniki niekorzystne dla psów jak szczypiorek, cebula itp.

Mascarpone

Mascarpone zawiera 2,5% laktozy i jest bardzo tłusty. Lepiej nie podawać go psom.

Sery z dodatkami

Należy unikać serów zawierających zioła takie jak szczypiorek czy czosnek niedźwiedzi lub cebulę oraz orzechy, gdyż składniki te w dużych ilościach mogą stać się toksyczne dla psów.

Podsumowanie

Sery o niskiej zawartości laktozy i bez pleśni można z umiarem podawać

Psy nie potrzebują sera ani innych produktów mlecznych w swojej diecie, ale większość psów uwielbia ser. Ze względu na zawartą w nim laktozę, ser w dużych ilościach może być źle tolerowany przez psy i powodować biegunkę i wymioty. Sery o niskiej zawartości laktozy, takie jak większość serów twardych, są dobrze tolerowane przez większość psów w umiarkowanych ilościach. Absolutna ostrożność jest jednak zalecana w przypadku serów pleśniowych, ponieważ zawierają one substancje toksyczne dla psów.